【綠豆粥可以放枸杞嗎】中醫認為綠豆性涼味甘,有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效 。綠豆湯是人人皆知的夏季較好的解暑飲料,綠豆的另一重要藥用價值是解毒 。李時珍曾指出:綠豆,肉平,皮寒,能解金石、砒霜、草木諸毒,綠豆1升 , 與生粉、甘草各60克 , 用水煎服,可解百毒 。以綠豆淀粉與血余炭面各30克,用水調成糊狀 , 敷于患處,可治乳痛初起,以綠豆皮煎水,加白糖,沖服 , 可治麻疹合并腸炎 。綠豆、黃花菜、大棗各適量,以水煎服,可治上吐下瀉,以豬膽汁浸泡綠豆粉適量,溫開水送下,每日3次 , 可治痢疾、腸炎 。綠豆、黃豆、紅糖入水煮至爛熟,常食,可治腮腺炎
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