常吃馬齒筧有強心護心作用

【導讀】常吃馬齒筧可以強化心臟,強有力的護心作用,田邊路頭最常見的一種野草,任何地方都能生長的,生命力不是一般的頑強,馬齒筧的植物肉質鮮美,制作出各種美味食物非常好吃,就算牙口不好的老人也很喜歡吃的 。常吃馬齒筧比吃大魚大肉都有營養的 。
1.傳統治療作用
中醫認為,馬齒莧有清熱解毒、涼血止血、散瘀消腫的作用 。民間常用來治療腸炎、痢疾等多種疾病,煎湯內服;還可以將馬齒莧搗爛外敷,治療疔瘡癰疽、無名腫物,均可以獲得明顯療效 。
馬齒莧含有蛋白質、脂肪、多種維生素、礦物質等營養成分,不但可以食用,還具有藥用價值 。馬齒莧含有維生素A樣物質,能維持上皮組織包括皮膚、粘膜、角膜等生理功能 。因此他可以治療維生素A缺乏引起的疾病 。

2.強有力的護心作用
近年來,美國科學家發現馬齒莧具有保護心血管、防治冠心病的作用 。地中海人喜歡吃馬齒莧,所以冠心病的發病率低;法國人喜歡把馬齒莧調和在色拉油中,心臟病發病率也低 ??茖W家發現馬齒莧含有豐富的鉀鹽、黃酮類、強心苷、生物堿等藥理成分,可以降低血壓、抑制心肌興奮和減慢心率,從而減輕心臟負荷于減少心肌耗氧量 。
【常吃馬齒筧有強心護心作用】英國科學家發現,馬齒莧含有ω-3脂肪酸,,能夠抑制和消除人體血清膽固醇和甘油三酯的生成,防止膽固醇在血管壁沉積而發生動脈硬化 。ω-3脂肪酸還可以是血栓素A(一種強烈的血管收縮劑和血小板聚集劑)減少,從而使血管擴張,血液黏稠度下降,防止血栓形成和冠狀動脈痙攣,有效地防治冠心病 。因此馬齒莧不愧是護心菜 。