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多余的餃子餡怎么做餅

生活百科多余


多余的餃子餡怎么做餅

文章插圖
方法步驟；
材料；面粉 ， 發酵粉，剩余的餃子餡；
1、面粉加水和發酵粉 ， 和成光滑面團，放至室溫發酵；
2、發酵后的面團搓成長條 ， 切成小劑子；
【多余的餃子餡怎么做餅】3、小劑子朝上撒干面粉壓扁，搟成中間厚四周薄的圓片；
4、放入適量的餃子餡，將餃子餡完全包裹起來，捏緊；
5、收口朝下，搟成圓餅狀；
6、平底鍋燒熱，抹少許油，將餅放入小火煎至金黃色即可 。