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【滇苦菜怎么吃】滇苦菜(學(xué)名:PicrisdivaricataVaniot)是一種植物，別名是苦馬菜、滇苦苣菜 。二年生草本，高15-40厘米 。根垂直直伸，有分枝，生多數(shù)須根 。分布云南(昆明、東川、會(huì)澤、大姚、大理、麗江、維西、蘭坪、昆明、永平)、西藏(亞?wèn)|) 。生于山坡草地、林緣及灌叢中，海拔1400-2540米 。可食用，同時(shí)具有藥用價(jià)值 。
清熱解毒 ， 涼血止血 。用于腸炎，痢疾，急性黃疸型傳染性肝炎，闌尾炎，乳腺炎 ， 口腔炎，咽炎，扁桃體炎，吐血，衄血，咯血 ， 便血，崩漏;外用治癰瘡腫毒，中耳炎 。
吃時(shí)沾點(diǎn)甜面醬,味道好極了 。還可以做涮鍋配菜 。

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