文章插圖
1、五花肉切成大片 。
2、袋裝酸菜沖洗一下，其實就是1/4顆 。
3、酸菜切塊兒 。
4、熱鍋冷涼炒糖色，下入五花肉翻炒均勻 。
5、下入酸菜塊兒 。
6、倒入適量醬油、鹽、五香粉翻炒均勻 。
7、加適量水，放入一點粉絲 。
【酸菜粉絲的做法】8、小火悶煮兩三分鐘至粉絲透明，大火翻炒幾下就可以了 。

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