文章插圖
【年糕的吃法和寓意】1、年糕又被稱為“年年糕”，和“年年高”諧音 ， 意示人們的工作成績和生活水平一年比一年提高 。
2、材料：年糕一袋、胡蘿卜一根、尖椒一個，番茄兩個，洋蔥半個，小蔥適量 。
3、制作步驟：年糕掰好后放入清水內泡著 。胡蘿卜和尖椒切丁，番茄和蒜米切丁 ， 洋蔥切絲 。拿一個碗 ， 放入適量番茄醬和蒜蓉辣醬 。鍋內熱油爆香蒜米，倒入胡蘿卜絲翻炒 ， 加少許鹽 。倒入洋蔥翻炒，倒入尖椒絲入鍋內，加入適量醬油再倒入番茄丁翻炒 。
4、泡在水里的年糕片瀝干水分也倒入鍋內 ， 把年糕跟菜一起翻炒均勻 。之前拌好的番茄醬和蒜蓉辣醬碗內加入半碗水倒入鍋內，加入適量鹽和味精 。大火燒開后轉小火，蓋上鍋蓋燜煮15-20分鐘至年糕熟即可 。

• 酸湯排骨的做法
• 什么樣的朋友適合交
• 蘋果手機解屏幕鎖最簡單的方法
• 水果串的做法和配方
• 請問人的綜合素質體現在那些方面
• 墨魚湯是否有下火的功效
• 什么是直通室外的安全出口
• 沉香的功效與作用及禁忌
• 法蘭盤的作用
• 深夜失眠傷感的句子