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可以一起吃，山藥的禁忌食物是堿性的食物，而雞蛋的蛋黃本身是酸性的，蛋白則是堿性的 ， 如果是一個(gè)蛋的話，那么，整體呈現(xiàn)出來(lái)的就是弱酸性，因此，嚴(yán)格意義上來(lái)講，雞蛋跟山藥是不會(huì)相克的 。
山藥的口感非常的綿密 ， 其中山藥還含有豐富的碳水化合物、胡蘿卜素、煙酸、蛋白質(zhì)、膳食纖維、脂肪、和豐富的礦物質(zhì)和維生素，可以給我們的身體補(bǔ)充到足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 。
【淮山和雞蛋能一起吃嗎】雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物，對(duì)我們的身體有很大的好處 ， 可以補(bǔ)充我們身體內(nèi)所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)治療某些疾病有一定好的作用 。

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