香蕉蛋餅的做法和配方


香蕉蛋餅的做法和配方

文章插圖
1、準備好雞蛋、香蕉、和少許糯米粉或者面粉 。
2、雞蛋打散,香蕉切片 。
3、把2者一起倒入料理機攪拌3到5秒鐘 。(不要長過5秒)
4、攪拌后倒入碗中 。
5、加入少許面粉 。
6、輕輕攪拌成無顆粒的面糊 。
7、平底鍋開小火稍稍預熱,抹上一層薄油 。
8、倒入一半雞蛋面糊 , 轉動鍋使其成圓形 。
【香蕉蛋餅的做法和配方】9、底部煎熟后,翻一面 , 繼續煎熟即可 。