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當(dāng)歸豬心湯的具體做法:
【怎么做當(dāng)歸燉豬心湯】1、材料:黨參50克、當(dāng)歸10克、豬心1只、味精、食鹽各適量;
2、將豬心去油脂,洗凈,將豬心剖開 , 將豬心里的血水、血塊去除干凈;
3、將黨參、當(dāng)歸洗衣凈,再一起放入豬心內(nèi) , 可用竹簽固定;
4、在豬心上 , 撒上蔥、姜、料酒,再將豬心放入鍋中,隔水燉熟;
5、去除藥渣 , 再加調(diào)料調(diào)味即可 。
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