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惠州有什么好吃的零食特產

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惠州有什么好吃的零食特產

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【惠州有什么好吃的零食特產】沙糕，主要是惠州民間一種風俗禮儀的專用食品 。艾角，又叫粉果，“過冬食粉果”，粉果即艾角，這是惠州特有的過冬習俗 。阿絆叫，惠州話稱奶奶為“阿絆”，望文生義，估計阿絆叫這個名稱多少和奶奶有點關系 。阿絆叫其實是一種油炸品，外酥內軟，有蘿卜的清香而不油膩，噴香可口，十分誘人 。吃的時候往往蘸上香醋，其香無比 。大籠 ， 北方人稱“年糕”，客家人稱“甜 ”，“大籠”是惠州民間的特稱 。由于過年多用于祭神、祭祖、祭灶君 ， 所以被視作是過年的祭祀食品 ?；葜菝凡?，是惠州獨有的傳統特產 。歷史悠久的，惠州梅菜是惠州鄉間民用新鮮的梅菜經涼曬、精選、飄鹽等多道工序制成 。