【猴頭菇怎樣燉湯】首先準備好200克左右的瘦肉片，之后放入瓷碗中 。放入兩片姜片，加入蟲草花約20克左右 ， 加入茶樹菇，加入花菇，放入猴頭菇（洗凈之后 ， 切成小片） 。加入竹笙，之后倒上一碗水左右，放入鍋中蒸（鍋中水煮沸之后 ， 再用小火熬一個小時左右） 。最后，出鍋，往湯里放入適量的鹽即可 。也可以加入些紅棗，紅豆 ， 自己喜歡的食材 。
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