清明節吃什么傳統食品

【清明節吃什么傳統食品】清明節吃青團子、艾粄、暖菇包、馓子、子推饃、薄餅、大蔥和蛋餅、樸籽粿、芥菜飯、棗糕、清明飯、雞蛋等傳統食品 。清明時節,江南一帶有吃青團的風俗習慣 。晉中一帶還保留著清明前一日禁火的習慣 。過清明時,他們習慣用白面蒸大饃,中間夾有核桃、棗兒、豆子,外面盤成龍形,龍身中間扎一個雞蛋,名為“子?!?。要蒸一個很大的總“子?!?,象征全家團圓幸福 。上墳時,將總“子?!鲍I給祖靈,掃墓完畢后全家分食之 。清明時節 , 閩東各地無論城鄉 , 大多有吃芥菜的食俗 。