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油煙|每天一包煙，活到90歲也沒得肺癌，為什么？

你爸你媽這樣的對話場景，你一定不陌生：

油煙|每天一包煙，活到90歲也沒得肺癌，為什么？
文章插圖

（來源：自己畫的）
別急，看完這篇文章，你就能幫老媽懟回去了！
文字精華版，值得細品
【 油煙|每天一包煙，活到90歲也沒得肺癌，為什么？】 任何疾病的發生原因，都不外乎內因和外因，癌癥也不例外。（真不是廢話，請耐心看下去）
01對肺癌而言，內因主要有兩點：
內因1：遺傳因素
別以為是老生常談，它就是很重要，而且改變不了。
但是，和大家理解的不太一樣：我們生來就自帶各種各樣的癌基因，同時又有很多抑癌基因。兩大勢力彼此對抗，形成一個平衡，才有機會讓你遠離癌癥[1,2]。

油煙|每天一包煙，活到90歲也沒得肺癌，為什么？
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（來源：自己畫的）
你從父母身上獲得的這兩大類基因，如果癌基因的勢力更強大，或者抑癌基因的勢力很弱小，那這輩子遭遇癌癥的幾率就更大一些。
至于肺癌，遺傳因素肯定是發病誘因之一，但它占了多大比例，還是個未知數。
內因2：年齡
隨著年齡的增長，體內負責“監控”癌基因的細胞，能力會變弱，癌基因和抑癌基因之間的平衡也會傾向于前者[3]，腫瘤發生的概率也會變高。
數據顯示，無論是哪個國家的人，從55歲開始，患癌概率基本就會快速上升[3-5]。
基因和年齡這兩個內因，當前的醫療科技水平還無力改變。
02再來看看導致肺癌的外因。
最重要的就是吸煙，這個結論不容置疑！
隔壁老王抽了一輩子煙，活到90歲還很硬朗，不能作為你心懷僥幸的理由，因為這里面存在一個概率問題。
《英國癌癥雜志》[4]指出：一直吸煙的人，到75歲時患肺癌的累計風險為14%~16%；持續重度吸煙者（每天超過25支）的風險為20%~25%。
幫你總結一下：假如100個隔壁老王一直抽煙，抽到75歲，平均有15個老王患上肺癌。

油煙|每天一包煙，活到90歲也沒得肺癌，為什么？
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（英國男性在不同吸煙狀態下的肺癌風險。來源：《英國癌癥雜志》，我們自己畫了一下）
所以，你隔壁那個90歲沒得肺癌的老王，只是逃過一劫的幸運兒。
發生在別人身上的，是概率問題。
發生在自己身上的，只有0或100%！
常在河邊走，哪能不濕鞋，煙還是戒了最踏實！
戒煙好處太實在了！
40歲戒煙，可降低80%的肺癌風險；
50歲戒煙，可降低60%的肺癌風險[4]！
是的，這個現象在女性中最明顯。
數據顯示，中國85%以上的女性肺癌患者，都不抽煙；而在美國，絕大多數得肺癌的女性都抽煙[5-8]。
中國女性遭遇了什么？
提起這事，就很痛心！
那就是二手煙！

油煙|每天一包煙，活到90歲也沒得肺癌，為什么？
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除了吸煙和二手煙，肺癌還有哪些危險因素呢？
1.一些裝修材料釋放的氡氣，主要是大理石等石材[9]。
2.柴火、蜂窩煤等燃燒冒出的煙。上世紀80~90年代，中國北方尤其是東北地區，女性得肺癌的比例顯著高于南方。生火取暖、做飯造成的室內污染，被認為是主要原因之一[10,11]。

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（來源：自己畫的）
3.PM2.5，霧霾的主要成分，以及二氧化硫、氮氧化合物等空氣污染物[12]。2010年，全球大概有320萬人死于空氣污染，包括20多萬名肺癌患者[13,14]。
4.廚房油煙。想重點說一下炒菜油煙，這可能是中國女性肺癌的重要危險因素。油煙會讓家中的PM2.5急劇升高。油被加熱的過程中，會產生苯并芘、丙烯醛、揮發性亞硝胺等。