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“這也不能吃 ， 那也不能吃 ， 干脆餓死我算了！這樣腫瘤也能被餓死 ， 省了你們的力氣！”胡大爺又在向兒女們發脾氣 。
自從得了癌癥 ， 家人就十分關注胡大爺的飲食問題 ， 嚴格禁止他吃肉跟海鮮 ， 每天只給他青菜淡粥 。 可憐的胡大爺自手術后瘦了有5、6斤 ， 還向朋友哭訴：“這每天吃得還沒得癌癥之前吃得好 ， 真不知道生活還有什么意思 。 ”
癌癥康復期 ， 什么能吃 ， 什么不能吃 ， 一直是癌癥患者十分關注的問題……
?一、營養支持是抗癌的關鍵
有研究發現 ， 癌細胞在氧氣充足情況下 ， 會優先通過糖分來獲取能量 。 于是有人提出“通過節食來餓死腫瘤\"的說法 ， 導致部分腫瘤患者忌糖、忌主食 ， 只吃蔬菜 ， 甚至絕食 。
解放軍總醫院第七醫學中心腫瘤科劉慧龍表示 ， 這種方法并不靠譜！
劉醫師解釋 ， 癌細胞的生長根本不受機體調節 ， 無論人體營養供給情況如何 ， 它依然保持自己的節奏生長 。 癌細胞直到人體死亡前 ， 都會與正常細胞爭奪營養 。 即使病患營養不良 ， 癌細胞照樣增長 。 根據美國癌癥協會研究將分析 ， 癌癥患者的飲食熱量至少應20% ， 且目前沒有證據證實人體養分增加 ， 會使癌細胞增長更快 。
節食或是絕食 ， 最早影響的反而是正常細胞 。 正常細胞組織沒有足夠的營養 ， 導致患者身體越來越差 ， 餓壞的只有病人自己 。 尤其是對術后患者而言 ， 機體的修復、創面的愈合 ， 都有賴于充足的營養支持 。 盲目的“忌口”只會導致身體營養攝入不足 ， 干擾治療效果 。
?二、癌癥患者忌口 ， 因人而異
腫瘤患者不提倡過分“忌口” ， 但人體的體質千差萬別 ， 怎么吃才能更利于腫瘤患者的康復？一般情況而言 ， 腫瘤患者需根據自身病情和治療階段來定制食譜 。 比如放療、化療期間飲食就應略有不同 。 放療期間 ， 容易出現相應部位放射損傷 ， 應以流質食物為主 ， 增加維生素豐富的食物；化療期間 ， 則建議飲食清淡 ， 以高熱量為主 ， 如多吃魚類、蛋類、禽類等優質蛋白 。
對于本身屬于過敏體質的患者 ， 則需要咨詢專業醫生制訂食譜 ， 以免誤食過敏食物 ， 影響病情控制 。
不過 ， 得了癌癥 ， 肯定不能像得癌之前那樣海吃海喝 ， 癌癥治療、康復期間 ， 以下3種食物 ， 建議癌癥患者盡量少碰：
1、煙酒
煙、酒是已知的具有致癌性的因素 。 若在術后康復期間 ， 再次碰觸這些高危誘因 ， 那么癌細胞復發的可能性就會變大 。
2、辛辣刺激食物
麻辣燙、紅油火鍋等食物容易對口腔黏膜、胃腸黏膜等造成刺激 ， 患者康復初期 ， 各器官尚在修復中 ， 不宜食用過于刺激的食物 。
3、腌制燒烤食物
腌肉/魚、火腿、咸菜、煙熏肉等食品 ， 本身高鹽 ， 食品安全風險高 ， 不推薦癌癥患者多食用 。 燒烤類食物 ， 油脂含量高 ， 易導致肥胖 ， 也不推薦癌癥患者多食用 。
?三、得了癌癥 ， 可以吃發物嗎？
在腫瘤患者“禁忌食物”中 ， 有很多關于“發物不能吃”的說法 。 到底什么是發物？“發物”之說有無科學依據？
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