文章插圖
1、食材展示:白蘿卜200克、蔥10克、姜10克、牛腩100克、雞精10克、花椒20克、鹽10克、油20毫升 。
【蘿卜牛腩怎么做】2、準(zhǔn)備配料:蘿卜切塊 , 牛腩切塊,蔥姜切片 。入鍋炒制:鍋中倒油,放入蔥姜、花椒爆香,放入牛腩,翻炒至變色,加水,放蘿卜燒開(kāi),撇去浮沫,燉熟后放鹽、雞精調(diào)味,出鍋即可 。
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