臘八做什么


臘八做什么

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【臘八做什么】吃臘八粥、泡制臘八蒜 。
我國喝臘八粥的歷史 , 已有一千多年 。民間傳說,臘七臘八,凍掉下巴 。所以家家戶戶都要熬臘八粥喝,以防下巴被凍掉 。
臘八粥也叫七寶五味粥,是用八種當年收獲的新鮮糧食和瓜果煮成 。臘八粥不僅是時令美食 , 更是養生佳品,尤其適合在寒冷的天氣里保養脾胃 。