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鮮花饃怎么做

生活百科鮮花


鮮花饃怎么做

文章插圖
1、酵母用溫水攪拌化開，少許白砂糖用熱水化開后放涼，適量面粉備用 。
2、把酵母和白砂糖水都倒入面粉中活成面團放一邊醒發 。
3、把面團先搟成圓條型，然后在切成大小等大的劑子 。
4、然后把劑子都搟成薄片后，疊在一起 ， 另取一小塊面劑搓成兩頭尖的梭子狀 。
5、五個劑子自下而上卷起來 。
6、拿到在中間切一刀 。
7、切口朝下，然后把花朵用手整理一下即可 。放置一邊再醒發10分鐘 。
【鮮花饃怎么做】8、鍋中放入適量水燒開把饅頭放入蒸12分鐘，關火再燜3分鐘即可 。