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為什么打奶油打不稠


為什么打奶油打不稠

文章插圖
【為什么打奶油打不稠】打奶油打不稠是因?yàn)闆]有使用冰水,事先將清水放入冰箱冷凍室凍一會(huì),凍成冰水,然后拿出冰水和奶油準(zhǔn)備好 , 奶油不能放入冷凍室凍,要放在冷藏室 。將奶油倒入干凈的容器里,加入白砂糖,可以根據(jù)自己的口味加幾毫升朗姆酒 。用電動(dòng)打蛋器低速將白砂糖打勻,約打幾十秒就可以了 。