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普洱茶的熟茶屬于紅茶,普洱茶以發(fā)酵不同分為生茶和熟茶兩種 。普洱熟茶,是以云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過渥堆發(fā)酵等工藝加工而成的茶 。色澤褐紅,滋味純和,具有獨(dú)特的陳香 。
【普洱茶的熟茶就是紅茶嗎】紅茶是一種全發(fā)酵茶 , 是茶文化中的主要茶品 。紅茶的產(chǎn)地主要有中國、斯里蘭卡、印度、肯尼亞等地 。紅茶是經(jīng)過采摘、萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等步驟生產(chǎn)出來的;比綠茶多了一個發(fā)酵的過程 。
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