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【煮熟的雞胸肉可以放多久】視情況而定 。煮熟的雞胸肉冷藏保存能放兩三天,冷凍保存能放一個(gè)月左右 。煮熟的雞胸肉保存在冰箱里,雖可延長(zhǎng)保鮮時(shí)間 , 但嗜冷類(lèi)細(xì)菌會(huì)迅速繁衍,還是需盡快食用 。如果想要更好地保鮮雞胸肉,建議吃多少做多少,生的就放冷凍,吃時(shí)再拿出來(lái)化了烹制 。
雞胸肉是雞胸部里側(cè)的肉 , 也是雞身上最大的兩塊肉,形狀像斗笠,肉質(zhì)細(xì)嫩 , 滋味鮮美 。
雞胸肉蛋白質(zhì)含量較高 , 易被人體吸收 , 含有對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用的磷脂類(lèi),是中國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來(lái)源之一 。
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