“陽了”要忌嘴，建議：少吃發物，多吃4樣，增強免疫，早日恢復 _健康小知識

“陽了”要忌嘴，建議：少吃發物，多吃4樣，增強免疫，早日恢復
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【“陽了”要忌嘴，建議：少吃發物，多吃4樣，增強免疫，早日恢復】最近身邊不少親朋好友都不小心中招了，幾乎朋友圈也全是”小陽人“ ， ”陽了“以后大家都自己在家居家隔離，吃藥、休養對抗病毒。為了我們能盡快恢復，我們需要調整飲食，補充營養，提升身體的免疫力，緩解不適感，讓身體盡快恢復。 ”陽了“后我們該怎么吃才能好得快呢？一個醫生朋友給我提供了幾點建議，讓我們在這段時間盡量別劇烈運動， “陽了”要忌嘴，少吃發物，多吃四樣食材，補足了營養，增強免疫力，讓身體早日康復。

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一牛肉，牛肉是”肉中驕子“ ，屬高蛋白、低脂肪的食材，富含多種氨基酸和礦物質元素，具有消化吸收率高等特點，多吃牛肉能增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，有助于生病后補充營養，恢復體力。

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【黑椒金蒜炒牛柳】
原料：牛柳蒜紅椒蛋清黑椒汁姜料酒淀粉油鹽
制作：牛柳中放入少許鹽、姜末、料酒和淀粉等調味料，加入半個蛋清，抓勻后腌制一會兒。燒熱鍋放入適量的油，放入蒜粒進去煸炒至金黃后盛出來，將牛柳放入里面煸炒至變色后放入金蒜進去翻炒；加入少許黑椒汁翻炒均勻，最后放入紅椒片翻炒兩下即可。

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二菌菇，菌菇被稱為“素中之葷” ，營養豐富，是高蛋白、低脂肪、多糖、多維生素和高膳食纖維等食材，常吃有利于增強抗病力，好吃無負擔。

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【什錦菌菇煲】
原料：五花肉香菇口蘑杏鮑菇平菇料酒生抽姜末油鹽
制作：燒熱鍋放入適量的油，加入五花肉片煸炒，炒至五花肉片微微出油，加入姜末翻炒均勻，烹入少許料酒翻炒均勻，再加入準備好的香菇、口蘑、杏鮑菇片等菌菇翻炒均勻，加入少許生抽翻炒上色，加入少許水燉煮五分鐘，再加入少許鹽調味，最后放入蔥花和紅椒翻炒均勻即可。

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三豆制品，豆腐富含大量的植物蛋白質喝鈣質，還能清熱去火，是養生補益佳品。

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【口蘑牛肉豆腐羹】
原料：牛里脊肉豆腐口蘑生抽料酒淀粉蔥花油鹽
制作：牛里脊肉片加入鹽、料酒、生抽和淀粉等調味料拌均勻一下；熱鍋涼油，加入口蘑片進鍋翻炒兩下，加入少許水燉煮，加入豆腐塊進鍋去煮；加入1勺生抽調色；加入牛里脊肉片進鍋去煮至變色，加入少許鹽調味，最后加入水淀粉勾芡，撒入蔥花即可。

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四魚肉，魚肉高蛋白，低脂肪，多吃能補充蛋白質和熱量，強身健體，增強免疫力。

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【干燒小黃魚】
原料：小黃魚肉末姜蒜紅椒料酒生抽蔥花油鹽
制作：熱鍋涼油，將小黃魚表面水分吸干后放入鍋中去煎；將魚表面煎至雙面金黃，加入少許姜片進鍋繼續煎一下；在鍋邊空余處加入1小勺肉末煸炒至變色后，烹入適量的料酒和生抽；加入水燉煮八分分鐘；加入適量的鹽調味后，大火收汁，中間翻一次面，汁收的差不多時加入少許紅椒和蒜末進去，再放入蔥花即可。