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紅菜苔怎么去苦味

生活百科怎么

紅菜苔去苦味的方法：
1、紅菜苔種植的時間不能過早，一般都是在每年下半年的10月份左右才開始種植，如果家里種植的太早了，在8-9月份種植的話，因為那個時候，太陽光比較強 ， 溫度比較高，在這種高溫天氣下長出來的紅菜苔，可能會變苦；
2、去皮，在煮這種紅菜苔來吃的時候，可以把紅菜苔上面的那個皮撕掉，這樣沒有那個苦味了；
【紅菜苔怎么去苦味】3、焯水，可以在炒這個紅菜苔來吃的時候，先在鍋里面燒一些開水，然后把這個紅菜苔的倒進燒好的開水里面去焯一下水，這樣的話可以去除苦味 。