蜜汁黑椒雞排的做法


蜜汁黑椒雞排的做法

文章插圖
1.材料:雞胸肉400克,洋蔥片50克 , 大蒜15克,黑胡椒碎20克 , 青紅椒各10克,鹽、糖、蠔油、醬油、生粉、花生油各適量 。
2.雞胸肉洗凈切塊,用鹽、糖、生粉、花生油、醬油拌勻備用;
3.青紅椒洗凈,切塊備用;
4.鍋內加油,爆香蔥、蒜、黑胡椒,將雞肉翻炒片刻,再加入蠔油、青紅椒和少許水繼續翻炒,收汁調味即可食用 。
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