不一樣，兩種菜的具體做法如下：
紫甘藍：
1、將紫甘藍切成細絲放于盆中 ， 紅綠尖椒切絲，香菜切寸段，大蒜拍碎 ， 一起放于盆中 。
2、鍋中加入適量油 ， 將花椒投入炸出香味后，將花椒撈出不用 。
3、將適量醋，鹽，味精，少許糖，橄欖油或香油適量，加入到裝有菜絲的盆中，澆上炸好的花椒油 。
4、攪拌均勻后裝盤即可 。
蓮花白：
1、將蓮花白用手撕成小片，清洗干凈 。
【紫甘藍跟蓮花白的做法都一樣嗎】2、將生姜，蒜，干辣椒清洗干凈,生姜和蒜切成小片，干辣椒切

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