研究發現：油菜素內酯幫植物消除農藥殘留

中國浙江大學的科學家報道稱，給作物施用油菜素內酯有助于消除某些農藥殘留。這一工作發表于《農業與食品化學雜志》。作者喻景權及同事在文章中寫道：“在減小殺蟲劑對人類和環境危害方面，油菜素內酯可能很有應用前景，并且它是環境友好的天然物質，很適于廣泛應用。”
【研究發現：油菜素內酯幫植物消除農藥殘留】油菜素內酯（BRs）是30多種甾類化合物的總稱，它們在植物生長發育過程中發揮著重要作用。這類物質首先發現于20年前，人們已經知道這類物質與植物的環境脅迫響應以及對細菌、真菌和病毒病原體的防御有關。
研究人員用24-表油菜素內酯（EBR）處理黃瓜植株，然后再施用各種殺蟲劑，其中包括商用的廣譜殺蟲劑毒死蜱（CPF）。他們發現EBR能明顯減少殺蟲劑在植物中的毒性和殘留。研究人員發現，施用EBR后植物中的殺蟲劑解毒基因，如P450單氧酶和谷胱甘肽S轉移酶基因的表達量增加，這說明油菜素內酯是通過調節植物中殺蟲劑的代謝過程來強化抗性的。