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黃瓜籽粉的功效：黃瓜籽粉補鈣效果好

黃瓜籽是一種藥食兩用的菜子 。它含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵及鉀鹽、維生素A、維生素E等成分 。黃瓜籽性寒、味甘，具有補鈣、接骨、壯骨之功效 。黃瓜籽粉補鈣的速度很快，壯骨效果極佳 。
【黃瓜籽粉的功效：黃瓜籽粉補鈣效果好】黃瓜籽以東北產的質量最佳 。一般是將其炒熟磨成粉末后，篩去皮，用溫開水沖服或與豆漿、牛奶、飲料沖服，也可拌粥食用，每次15克（若用于接骨可用至30克），每日2～3次，空腹服用 。食用時添加一滴米醋，可增加鈣質吸收 。若加黑芝麻、核桃粉、生菜籽等，效果更好 。目前市場上出售黃瓜籽粉，因粉碎后不知成熟成分如何，故建議購買成熟品質好的黃瓜籽現場粉碎為好 。