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陜西金牛乳業召開嬰幼兒配方羊奶粉生產技術研討會

“福羊”牌嬰幼兒配方羊奶粉生產技術研討會于2009年9月21日在金牛乳業有限公司召開 ， 會議由陜西省乳品協會秘書長鄭子國主持 ， 參加會議的有國內著名乳業專家張保峰先生、王喜生先生、徐國民先生、省乳協副秘書長張琦女士、省乳協羊乳委員會主任王軍旗先生、縣農牧局局長張曉鵬、縣農牧局副局長賀向陽 ， 金牛乳業有限公司中層有關領導 。
會議首先由陜西金牛乳業有限公司董事長兼總經理吳潤生先生介紹企業概況 ， 公司高級工程師王志剛先生匯報了嬰幼兒配方羊奶粉項目的總體情況 。會議期間 ， 參會人員參觀了公司丈八村機械化擠奶站和公司嬰幼兒配方羊奶粉生產線 。
【陜西金牛乳業召開嬰幼兒配方羊奶粉生產技術研討會】出席會議的專家介紹了國際、國內乳業發展的現狀和未來乳業發展趨勢 ， 羊乳制品在行業所占的比重及羊乳產業的優勢、未來羊乳產業的發展方向 。
會議認為 ， 未來嬰幼兒奶粉的發展方向應當是母乳化、營養化、安全性、方便性 。金牛乳業公司在今后發展福羊牌羊乳嬰幼兒奶粉的同時 ， 一定要把握好該產品的方向 ， 并逐步向上邊四個方向靠攏 ， 盡量縮短發展時間 。以更可靠、更安全、更營養的羊乳嬰幼兒奶粉投放市場 ， 滿足廣大消費者的要求 。
會議希望 ， 金牛乳業公司要切實制定并健全原料奶的管理制度 ， 嬰幼兒奶粉的質量好壞 ， 原料奶的質量起到十分關鍵的作用 ， 好的原料奶不一定生產出好的產品 ， 但是劣質原料奶無論如何也不會生產出好的產品來 。除專人分片包干落實責任外 ， 還要加強檢測 ， 使原料奶在進入生產流程以前 ， 就是優質產品 。
會議從營養角度出發 ， 對嬰幼兒配方羊奶粉的安全可靠性進行了研討 ， 并對福羊牌嬰幼兒羊奶粉的配方的科學性進行了探討 ， 認為金牛乳業所生產的嬰幼兒配方羊奶粉選料準確 ， 配方科學 ， 營養全面 ， 切實可行 。同時還對金牛乳業所生產的嬰幼兒配方羊奶粉的換代升級提出要求 。
會議希望金牛乳業今后更加努力 ， 努力把羊乳優勢做成強勢 ， 把產品做成精品 ， 把福羊牌做成名牌 ， 為陜西經濟發展、為陜西羊乳走向世界做出重大貢獻 。(邱昌功摘自西部乳業網)