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黃山有徽州臭豆腐、黃豆肉馃、苞蘆松等特產 。
徽州臭豆腐是安徽黃山的特色美食 ， 有著悠久的歷史，創始于清朝康熙年間，距今已有三百多年的歷史 ?；罩莩舳垢闹谱鞴に囀謴碗s ， 選擇豆腐和肉為主要原料，在采用祖傳的制作工藝制作而成，所制作而成的臭豆腐聞著非常臭，吃起來卻異常美味 。臭豆腐中還含有蛋白質，氨基酸等豐富營養，有著清熱散血，增強食欲，寒中益氣的功效，如果你到了徽州，一定要嘗一嘗徽州的臭豆腐 。
黃豆肉馃是安徽徽州極具傳統特色的小吃 ， 這道小吃有著非常悠久的歷史，相傳有一日乾隆游江南的時候曾品嘗過黃豆肉馃，從此這道小吃便名聲大噪 。黃豆肉馃選用優質的面粉，黃豆，豬肉為主要原料，在采用傳統的制作工藝制作而成，所制作出來的黃豆肉馃香氣撲鼻，酥脆可口，韓寒有蛋白質 ， 鈣等豐富營養，是一道老少皆宜的美食 。
【黃山有什么特產】苞蘆松是安徽黃山的特色傳統小吃，苞蘆松的制作工藝十分考究，選用本地的山苞蘆為主要原料 ， 在經過磨粉，攪糕，凝固等復雜工序，最后進行油炸，所制作出來的苞蘆松色澤金黃 ， 吃起來十分美味 ， 清香松脆，可以用來當做茶食 ， 或者佐餐食品 。
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