文章插圖
1、主料：豬肚1只 。
2、輔料：食鹽適量、田七適量、調(diào)和油適量 。
3、做法：
　?。?）豬肚用鹽、油清洗幾次，熱窩煎表面的滑滑的東西出來，再次冼凈待用 。
【田七煲湯的正確方法】　?。?）準(zhǔn)備田七、花旗參、姜片 。
　?。?）將田七、花旗參打碎，姜切片 。
　?。?）豬骨頭飛水，把所有材料一起放煲中加入8碗清水大火煲開后，轉(zhuǎn)慢火煲1.5小時(shí)加入適量鹽調(diào)味即可 。
　?。?）加入適量鹽調(diào)味即可 。

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