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【水果酵素里為什么要放低聚果糖啊】低聚果糖又稱蔗果低聚糖，是由1到3個果糖基通過糖苷鍵與蔗糖中的果糖基結(jié)合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物 。低聚果糖是一種優(yōu)良的水溶性膳食纖維 ， 能有效降低血清膽固醇、甘油三脂、游離脂肪酸的數(shù)量，對于因血脂高而引起的高血壓、動脈硬化等一系列心血管疾病有較好的改善作用 。
水果酵素中加入低聚果糖可以降低血清膽固醇，改善脂質(zhì)代謝，減少腸內(nèi)腐敗物質(zhì)的生長和積累，促進(jìn)腸道蠕動 ， 防止便秘和腹瀉 。

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