1. 首頁 > 生活經驗 > >

農村干醬豆怎么做好吃

生活百科農村


農村干醬豆怎么做好吃

文章插圖
1、挑選上粒大飽滿的黃豆洗凈泡脹 ， 用柴火煮制至變軟 。
2、黃豆用手指能捏碎時撈起瀝干水份備用 。
3、取來簸箕，上面鋪上香椿葉和核桃葉 。
4、將煮好的黃豆放均勻的鋪在上面至放涼.
5、拌上食鹽，份量要多一點 ， 再加入大蒜、生姜、山胡椒、陳皮、花椒面、辣椒面等調料拌勻 。
6、將拌好的納豆裝入壇中 。
7、用干凈的塑料袋將壇口密封緊 。
8、用繩系好，讓空氣不能進入 。
【農村干醬豆怎么做好吃】9、蓋上蓋子 。