中藥|“陽了”要管住嘴，4種早餐不要吃，沒營養傷脾胃，越吃越難受( 二 ) 疾病|腹瀉

四、隔夜的剩飯剩菜
有的人平時比較節省，或是晚上的飯菜做得比較多，又或是晚上的時候沒有胃口吃得比較少，總之各種原因使得晚飯的飯菜沒有吃完，剩下了，這時候就舍不得扔掉。到了早上直接熱一熱，作為早餐。這樣也是很不好的，因為我們的食物在經歷了四個小時以上甚至更長時間的保存，營養會大大流失，并且如果保存不當的話還會滋生細菌，這些或許是我們看不見的，但是對于我們的身體是不利的。
尤其是“陽了”期間，我們的身體需要各種營養來恢復，這時候一定要吃新鮮的食物，健康的食材，這些剩飯剩菜一定不要吃。

下面來跟大家分享一碗簡單快手又不失營養的燙面做法， 10分鐘上桌，吃得飽又好消化，清淡開胃又爽口。

1、準備兩朵新鮮的香菇，將根部剪掉，接著洗干凈，切成小丁。另外準備一把青菜，切幾片西紅柿備用。

2、鍋內燒一些水，煮沸以后，用勺子舀一些熱水，把雞蛋打進去，勺子的底部一直在沸水中保持加熱，雞蛋的底部凝固定型后，輕輕放到水里，把雞蛋煮熟，然后撈出待用。

2、接著別忘香菇放到鍋里，水開以后，繼續煮兩三分鐘，把香菇的香味煮出來。

3、接著我們把面條放到鍋里，攪拌幾下，然后蓋住鍋蓋中火來煮，把面條充分煮熟。這個時候可以煮得稍微軟一些，更好消化。面條煮熟后，把油菜和西紅柿放進去燙熟，接著調入少許的生抽，蠔油，一點點香油，攪勻即可關火出鍋。

【中藥|“陽了”要管住嘴，4種早餐不要吃，沒營養傷脾胃，越吃越難受】本文系小茉莉美食記原創，碼字不易，嚴禁不良自媒體抄襲、搬運。如果您喜歡我的分享，歡迎大家點贊，關注和轉發。