腌的麻菜怎么吃

1、腌的麻菜夾到饅頭里面吃很好吃 。
【腌的麻菜怎么吃】2、腌麻菜的方法:
 ?。?)去野外拔新鮮的苦麻菜來,摘去老葉,沖洗干凈 。
放案板上切碎 。
 ?。?)將雞蛋打散,將苦麻菜碎放入,撒點鹽 , 攪拌 。
 ?。?)之后放上生粉 , 充分攪勻 。
 ?。?)熱鍋,熟油,倒入雞蛋苦麻菜糊 , 煎炸 。炸好一面 , 炸另一面 。然后將其打散成塊 。