【香油上火嗎】香油不上火,香油是去火的一種調味品,屬于涼性的,是食用油中的珍品 。香油又稱麻油,北方多稱為芝麻油 。具有特別的香味,故稱為香油 。芝麻香油是河南南陽的地道名產 。香油中含有蛋白質,芝麻素,維生E,卵磷脂,蔗糖,鈣磷鐵等礦物質,是一種營養極為豐富的食用油 。
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