地椒、地花椒、山椒、山胡椒等 ， 迷迭香性喜溫暖氣候，原產歐洲地區和非洲北部地中海沿岸 。曹魏時期就引種中國 。從迷迭香的花和葉子中能提取具有優良抗氧化性的抗氧化劑和迷迭香精油 。迷迭香抗氧化劑廣泛用于醫藥、油炸食品、富油食品及各類油脂的保鮮保質；而迷迭香香精則用于香料、空氣清新劑、殺蟲等日用化工業 。
【迷迭香在菜市場叫什么】迷迭香性喜溫暖氣候，但在中國臺灣平地高溫期生長緩慢 ， 冬季沒有寒流的氣溫較適合它的生長，水分供應方面由于迷迭香葉片本身就屬于革質，較能耐旱；因此栽種的土壤以富含砂質使能排水良好較有利于生長發育，值得注意的是迷迭香生長緩慢，因此再生能力不強 。原產歐洲及北非地中海沿岸，在歐洲南部主要作為經濟作物栽培 。中國曾在曹魏時期引種，現主要在中國南方大部分地區與山東地區栽種 。
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