八寶飯的家常做法 蒸八寶飯的做法


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1、食材:糯米1碗 , 豬油、糖、紅棗、枸杞、蜜豆、葡萄干、果脯;
2、糯米洗凈浸泡4小時左右,或提前浸泡一夜,將浸泡后的糯米蒸熟;
3、蒸好的糯米趁熱加入豬油和少許糖拌勻;
4、取一個干凈的碗,刷上一層豬油(適量) 。普通油也可以;
5、將準備好的果脯放入碗中,形狀可以根據自己的喜好擺放;
6、先放一部分糯米壓實,中間壓一個洞;
【八寶飯的家常做法 蒸八寶飯的做法】7、將豆瓣醬放入壓好的坑中;
8、鋪上一層糯米,蓋上豆瓣醬 , 壓實 , 用保鮮膜包好,蒸30分鐘;
9、蒸好后 , 倒在盤子里就完成了 。
本文到此結束 , 希望對大家有所幫助 。