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南樂成功研制出豫派芝麻香白酒

【南樂成功研制出豫派芝麻香白酒】本報訊  （李 佩）我國第十一大香型白酒———芝麻香型白酒由河南省傅潭酒業有限公司研制成功，近日通過了專家質量鑒定 。
該酒生產工藝采用磚窖泥底，高氮配料，高溫堆積，高溫發酵，大麩結合，特別是應用由幾十種純菌種微生物培養制成的芝麻香型白酒專用曲和多種優質原糧進行發酵，使生產出的酒醬、濃、清風味兼有，綿柔豐滿，幽雅細膩，香味協調，回味悠長，空杯留香經久不息，綜合感官具有極為濃烈的焙炒芝麻的復合香氣，飲后令人愉悅舒適，心曠神怡 。經國家食品質量監督檢測中心幾次檢測，各項指標全部達到優級標準 。