圣誕節到來 ，氣溫開始直線下降，早晨出門也是大霧漫漫，不少家人們都沒抵抗的住感冒的侵襲。在這里，小編提醒大家，出門一定要穿厚實，穿保暖，帶好口罩。感冒多發期，適當進行室外或室內鍛煉，增強個人體質?？缒暌辜磳砼R，相信大家的心里已經滿懷期待了吧，家里的素的肉的，餃子湯圓都備起來，溫馨喜樂的氛圍即將彌漫整個家庭，在平平安安的節日中和家人團聚。日常生活中，也多吃一些滋補身體的養生菜，身強體壯才能抵抗住感冒，身體才能更健康哦！



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家常大燴菜
材料：土豆，青椒，胡蘿卜，粉條，五花肉，豆腐、丸子、醬油20克，鹽3克，醋2克，加飯酒，蔥姜蒜，食用油。
做法：
1、粉條要用好一些的，純一些的土豆或者是紅薯粉兒。
2、原料洗凈，土豆胡蘿卜切片，青椒掰塊兒，粉條用開水泡上，五花肉連皮切片備用。
3、鍋坐少許油先炒五花肉，放些蔥姜蒜粒，噴一點醬油和加飯酒，炒出香味盛到碗中。
4、再次坐鍋倒油，這個油要稍微多一點，先中火煸炒土豆，煸一分鐘后放胡蘿卜再炒一分鐘。
5、下青椒接著炒一分鐘，放炒好的肉片，然后下蔥姜蒜粒、醬油、加飯酒爆香，加水，水量要稍微多一些，因為還有粉條要燒一下，這個比較吸水，然后放鹽、醋，大火燒開。
6、下豆腐、丸子、粉條一起中火燒，有蓋子就蓋上，燒五分鐘就差不多了，最后收一下汁，小心粘鍋，出鍋前再扔點蒜末進去就可以了。



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醬燒鴨腿
材料：鴨腿2個、豆豉醬1勺、蔥、姜、蒜、八角、干辣椒、花椒粒、米酒、老抽、鹽。
做法：1.首先將鴨腿劃上一字花刀、姜切片、蔥打成結、蒜子切開。
2.鍋中放入油，下入鴨腿，煎至兩面金黃，裝出。
3.鍋留底油，加入少許豆豉醬、干辣椒、花椒煸香，再倒入小半鍋清水，淋入適量老抽、米酒，加入姜片、蔥結、蒜子、八角，煮開。
4.再將鴨腿倒入鍋中，蓋上鍋蓋，小火煮四十分鐘，然后加一勺鹽調味，即可。



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蛤蜊香菇魚丸湯
材料：草魚；蛤蜊；鮮香菇；蔥；姜；鹽；油；蛋清；淀粉；
做法
1、草魚洗凈，蔥姜切絲用溫水浸泡，即成為蔥姜水待用；將魚肉片下，去除魚皮；用料理機將魚肉攪打成魚肉末（或者用刀刮魚肉即成為魚肉茸，也可以用刀剁碎成魚肉末）；
蔥姜水、鹽、蛋清、淀粉先后加入魚肉末中，用筷子順一個方向攪拌至魚肉上勁。
2、蛤蜊事先用鹽水浸泡數小時后，洗凈放入開水中煮至開口撈出待用；炒鍋熱油，放入姜片和剔除魚肉的魚骨略煎；加水煮開后，放入蛤蜊、香菇煮開，
將魚肉末用勺子挖入湯水中煮熟后，調入鹽即可，都是些非常鮮美的食材，所以除了鹽，什么都不需要再加了。
【 食物|12月養生正當時，多吃三種食物，強身健體、滋陰補陽升免疫】寒冷的冬天，整天在為吃什么而操碎心的家人們，多來看看小編的分享，一定知道怎么做好養生餐羅，一切壓力和困惱都煙消云散，快來跟著小編的養生食譜嘗試一下，十分鐘的制作換來的是一整天的放松和愉快哦！

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