文章插圖
糖王添加在糖葫蘆中使糖葫蘆脆甜可口 。
【糖王在糖葫蘆里什么作用】冰糖葫蘆制作方法：
材料：山楂、白糖、開水 。
1、洗好山楂和串好水果串，洗好的山楂和串好的水果串放在特定的地方，準備好備用；
2、洗凈鐵鍋 ， 倒入開水 ， 待開水沸騰；
3、加入白糖，用筷子順時針攪拌直到糖全部融合；
4、然后蓋上鍋蓋 ， 待到糖泡開始由大泡轉小泡；
5、當表面糖花冷卻后脆甜時，加入芝麻攪勻；
6、開始沾糖，手法迅速，使糖球表面覆蓋一層糖膜即可；
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