菌菇湯的家常做法

1、準備食材:杏鮑菇、香菇、金針菇、香蔥、姜、蒜、胡椒粉、食鹽 。
2、杏鮑菇洗凈切條、香菇洗凈、金針菇洗凈后切自己喜歡大??,葱切? ,姜切絲,蒜切片備用 。
【菌菇湯的家常做法】3、起鍋燒油,油熱后放入切好的姜、蒜炒出香味 。
4、放入菌菇翻炒至軟熟后,加入適量水大火燒開,再轉小火燉30分鐘 。
5、最后調入適量胡椒粉和鹽,撒上蔥花后,美味的菌菇湯就做好了 。