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南瓜釀肉的做法大全家常

知識經驗


南瓜釀肉的做法大全家常

文章插圖
1.材料:去皮南瓜250克，豬肉60-80克，鹽適量，醬油適量，生粉適量 。
2.將豬肉剁碎，拌入適量鹽備用 。
【南瓜釀肉的做法大全家常】3.南瓜去皮后，切成寬約1.5厘米、長約4厘米的南瓜條，然后在中間一條一條垂直切一條縫(留3毫米左右，盡量不要切) 。
4.將豬肉餡逐一填入南瓜條的中間縫中，放入盤中 。
5、鍋上開水，水開后蒸10分鐘左右，煮好后關火 。
6.取一個小碗，加入少許冷水和一勺生粉，拌勻 ， 用勺子將蒸熟的南瓜釀菜里的水舀出來或小心倒入炒鍋里，將生粉水倒入小火，邊倒邊用鍋鏟攪拌，防止粘住，然后根據自己的口味加入調料 。
7.醬汁煮好后，均勻的倒在蒸好的南瓜釀上 ， 一份美味健康的南瓜釀就好了 。
以上解釋了南瓜釀肉的做法 。這篇文章已經分享到這里了，希望對大家有所幫助 。