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農業種質資源是國家戰略性資源。|綿延不“絕”！阜陽用“功”

農業種質資源是國家戰略性資源 。 農業農村部日前通報 ， 今年3月啟動的規模最大的農業種質資源普查 ， 目前取得階段性進展 ， 一些瀕臨滅絕的資源又重獲發現 。
阜陽種質資源現狀如何呢？
近年來 ， 阜陽市加強畜禽遺傳資源保護與利用 。 一批扶持政策出臺 ， 支持畜禽良種體系建設；一群人奔波努力 ， 拯救瀕臨滅絕的本地傳統畜類品種……如今 ， 多年來難以見到的皖北豬、黃淮山羊等畜類漸漸回歸 。
今天 ， 阜陽“政能量”工作室就帶大家走近他們和它們 。
皖北豬 ， 從瀕臨滅絕到漸漸回歸
阜陽自古有“務五谷則食足 ， 育六畜則民富”之說 。 20年前 ， 在阜陽廣大農村 ， 雞鴨鵝、牛羊豬基本是農戶的養殖“標配” ， 養殖畜禽不但解決土地耕種的畜力需要 ， 還是家庭重要的收入來源 。

農業種質資源是國家戰略性資源。|綿延不“絕”！阜陽用“功”
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阜陽有哪些豬的品種？
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1956年 ， 阜陽畜牧部門對全區豬種作調查時 ， 發現阜陽縣東部、潁上縣西部存有“大虎頭”豬 ， 該豬皮厚 ， 膘壯 ， 耐粗飼 ， 產仔率高 ， 乳期生長快；沿淮一帶有一種叫“油葫蘆”的豬 ， 成熟早、肉質脂肪多；另有介于兩者之間的叫“二虎頭”豬 。
與此同時 ， 阜陽開始引進巴克夏、約克夏、蘇聯大白豬 。 八十年代引進丹麥長白豬 。 從1953年起 ， 開始對引進良種豬培育繁殖 ， 然后向農民出售 。 因育種技術和思想的局限性 ， 到七十年代 ， 本地“大虎頭”、“油葫蘆”等幾乎絕種 。
為培育當地良種豬 ， 從1975年起 ， 以阜陽縣、渦陽縣豬場為主 ， 篩選近似“大虎頭”的母豬 ， 參與地區“皖北豬”的培育 ， 經過7個世代培育 ， 其特征已趨穩定 。

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皖北豬有哪些特性？
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“皖北豬具有肉質口感好、抗病性強 ， 但生長緩慢 ， 長到200多斤要15個月左右 ， 周期長 ， 成本高 ， 效益低 。 ”承擔皖北豬保種利用工作的潁上慶豐農牧發展有限公司負責人崔文竹說 ， 皖北豬市場競爭力不及現在的豬品種 ， 但它是國家的一個物種 ， 不能讓它消失 。 我們是做生豬養殖行業的 ， 不忍心看到這個物種滅絕 ， 所以多年來一直在做皖北豬的保種工作 。
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危機——瀕臨滅絕
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崔文竹從2009年開始養豬 ， 2012年接觸皖北豬 。 當時他的想法很簡單 ， 在農村收集純度高的皖北豬自己養 ， 希望過年時能找回小時候吃豬肉那種香氣撲鼻的感覺 。
后來 ， 農村養豬的農戶日漸減少 。 而規模養殖戶都選擇生長快、效益好的新品種豬 ， 導致皖北豬急劇減少 ， 到了瀕臨滅絕的境地 。
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希望——漸漸回歸
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2015年 ， 崔文竹開始做皖北黑豬保種工作 。
發現哪村哪戶有黑色的皖北豬 ， 崔文竹先通過豬的體貌特征初步判斷豬為本地品種后 ， 再請省里的專家來實地察看 ， 通過技術檢測 ， 確定豬的本地血統達到一定純度后 ， 才能引進 ， 然后進行繁育提純等 。

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經過六年的不懈努力 ， 目前慶豐農牧發展有限公司存欄皖北豬種豬565頭 ， 其中皖北豬原種豬300頭（核心群種母豬120頭） ， 種公豬22頭（三代以內沒有血緣關系的家系數8個）；擁有擴繁群種母豬265頭 ， 后備種公豬30頭、種母豬210頭 。
黃淮山羊 ， 從瀕臨滅絕到血統延續
像皖北豬一樣