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現在農藥使用廣泛 ， 水果宜削皮吃，因此煮梨水自然是去皮好 。
還可以根據需要適當添加中藥 。如添加“百合”、“川貝”等 。冰糖梨水可以起到養陰液，潤肺臟的作用，對于燥熱所致的咳嗽的治療有很好的輔助作用 。
1、冰糖梨水的做法：
半斤左右的梨，洗凈后切塊 ， 放入1000毫升水中，再加上適量的冰糖 ， 開鍋后5分鐘關火，晾溫后可當水飲 。
2、川貝梨水的做法：
【煮梨水時是帶皮煮還是去皮煮好】梨去皮，把梨核挖出來后把川貝填在挖空的部位，上火蒸熟后，小寶寶喝水，大寶寶可以連梨一起吃. 。
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