文章插圖
1、原料：雞翅中500克、奧爾良烤翅腌料一袋 。
2、清水泡10分鐘后洗凈 。
3、裝盤用牙簽仔雞翅上扎滿小洞、以便入味 。
4、倒入新奧爾良烤翅腌料、抓均是每個雞翅都能粘到料、入冰箱冷藏最好12小時以上 。
5、腌制好的雞翅均勻的擺在烤架上、下面一定要放一烤盤、中層200°、10-15分鐘就可以了、不過沒幾烤箱不同、根據自己的烤箱自行調節、中間可反面在雞翅上刷油，那樣考出來更亮 。
【奧爾良烤翅的做法】6、這就是我考好的先奧爾良烤雞翅、嫩嫩的很香、能吃辣的可以撒一些辣椒面在上面 。
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