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木瓜生食最好,不會降低或破壞木瓜中的營養成分 。
木瓜所含的蛋白分解酵素、番木瓜堿,可以補償胰和腸道的分泌 , 補充胃液的不足,有助于分解蛋白質和淀粉 。木瓜的果實富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等,木瓜含有胡蘿卜素和豐富的維生素C,是蘋果的48倍,有很強的抗氧化能力,幫助機體修復組織,消除有毒物質,增強人體免疫力,幫助機體抵抗病毒侵襲 。
木瓜生吃的方法有:木瓜牛奶、木瓜蜂蜜糖水、木瓜果盤、木瓜牛奶椰子汁、木瓜橘子汁、木瓜麥片牛奶汁等 。
木瓜牛奶做法:
【木瓜怎么吃法才最好】材 料:木瓜半個,蛋黃1個,蜂蜜1大匙 , 牛奶200毫升,檸檬半個;做 法:木瓜去皮切成塊 , 加入牛奶、蛋黃攪拌均勻 , 加入檸檬汁、蜂蜜即可 。
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