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【酒釀小圓子怎么煮好吃】酒釀小圓子做的時候不用加白米，直接用從超市買來的醪糟就可以了，最后才加醪糟 ， 這樣不破壞它的味道和營養 。鍋里煮一些水，根據食用量來放水，但水一定要沒過小圓子，水開后 ， 放入小圓子，現做的小圓子要一個個地放，否則會粘在一起 ， 一直用大火煮，等小圓子個個都漲大，浮起來，圓子就煮熟了，這時放醪糟，為了吃的放心，醪糟最多煮一開，如果覺得不夠甜，可以加些白糖 ， 最后可以放些枸杞，美味的酒釀圓子就做好了 。
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