文章插圖
食材：螃蟹4只、姜適量 調料：醋3大勺 。
1、清水浸泡螃蟹4小時,讓其吐出臟物，然后用刷子洗刷干凈 。
【螃蟹用蒸箱怎么做】2、將螃蟹肚皮朝上，擺放在蒸盤中 。
3、放入蒸箱 ， 蒸汽溫度100℃蒸12分鐘 。
4、姜切成碎末放入小碗內 。
5、倒入醋與姜末混合，調成姜醋汁即可食用 。

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