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羊油怎么煉

生活百科羊油


羊油怎么煉

文章插圖
準備材料：羊板油、辣椒、鹽 。
1、羊板油切小片 。
2、放鍋里大火熬到白色完全消失，過程不斷翻攪 。
3、紅油準備一碗辣椒面，放一些鹽 。
4、油熬好后，放置一會 ， 不要太燙 ， 然后潑到辣椒面上 。
5、油倒入辣椒面后，拿筷子攪勻 ， 放涼即可 。
【羊油怎么煉】6、倒入辣椒面剩下的油，在倒入另外一個干凈碗里，放涼就成了兩碗羊油 。