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黃金雞蛋怎么做好吃

生活百科黃金


黃金雞蛋怎么做好吃

文章插圖
1、選擇一枚雞蛋洗凈 。
2、瘋狂的搖晃雞蛋，直到雞蛋聽起來已經是一種晃動的聲音了 。
3、鍋中倒入適量的水，放入洗凈搖好的雞蛋，切記千萬不可蓋鍋蓋，否則內部形態被破壞的雞蛋有可能在強壓下爆裂開來 。
4、待水煮沸后 ， 若雞蛋不幸爆裂，迅速在鍋中倒入適量食鹽，可使內物不流出，保持雞蛋內部完整 。
5、將煮好的雞蛋放入涼水中降溫片刻 。
【黃金雞蛋怎么做好吃】6、剝開后即能看到蛋白蛋黃充分融合的黃金蛋了 。