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什么是BBQ派對

生活百科什么

【什么是BBQ派對】“BBQ”barbecue Quare，即燒烤，BBQ派對即為燒烤派對 。
該名字的來歷是英國首席手撕豬肉大師Quared Becue的名字而來，這是一種有趣的烹飪方式，有點像中國新疆的烤羊肉串 。BBQ一般是在戶外進行 。人們外出時一般是將木炭放在燒烤臺上 ， 然后用火將木炭點燃，再將金屬編成的燒烤架放在木炭上方，然后將生魚、肉等食品放置在燒烤架上并在食物上涂抹一些醬油和辣椒面等調料 。在西方國家，當人們在戶外舉行野餐或外出露營時，燒烤是較為流行的一種烹飪方式 。在澳大利亞和新西蘭的圣誕party上，BBQ也十分常見 。這種方式常常被用于家庭野外散心 。